Produção de cerveja artesanal, informações e harmonizações.
sábado, 31 de janeiro de 2009
FEIJOADA! (out/2008)
Olá! A feijoada é um dos meus pratos preferidos. A muito tempo venho preparando feijoadas para amigos, em comemoração a aniversários, despedidas ou em datas não especiais. Sempre pelo prazer do preparo. Ano passado tive a oportunidade de fazer uma feijoada no fogão a lenha. Foi no sítio, muito legal por sinal, do meu amigo Maurição. Este sítio fica na cidade de São João Nepomuceno, Minas Gerais. Foi um fim de semana muito agradável, com amigos! As fotos são do lugar e da panela (tacho) no fogão a lenha!
Somos produtores de cervejas artesanais em Petrópolis. Desde 2006, exploramos e experimentamos essa enorme gama de possibilidades de produção caseira de cervejas. Nossas cervejas não são filtradas e são feitas na panela e também no equipamento com capacidade para 80 litros. Em sua maioria Ales. Este blog é desenvolvido para que possamos trocar informações e idéias sobre cervejas e harmonização com boa comida. Toda e qualquer contribuição será muito bem-vinda e será imediatamente postada. Contamos cada vez mais com a sua presença como seguidor e com a interatividade como forma de podermos alimentar com informações essa ferramenta. Nosso contato para contribuições está logo abaixo! Boas cervejas!
Quem conhece a feijoada que eu preparo?? Deixe seu comentário!
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