Cerveja do Concurso Nacional

Ontem a noite foi o dia de engarrafar a English Barley Wine que vai para o VI Concurso Nacional de Cerveja Artesanal, que acontecerá no próximo feriado de Corpus Christi, em Florianópolis - SC. Juntamente com o trabalho, churrasquinho e Dubbels, Porters e outras. Engarrafamos também uma quadrupel do Pedrinho. Além deste, estávamos lá eu e Alexandre. Nossa Barley Wine parece ter ficado dentro das especificações para a participação do concurso. O toque de carvalho deu em um aroma caramelo. Foram envasadas em torno de 12 garrafas. Espero que todos aprovem essa cerveja, que também é conhecida como vinho de cevada e pode ter grau alcoólico comparável com o do vinho. Saúde, paz e boas cervejas!